De plus en plus de jeunes mariés se lancent dans l’organisation de brunch le lendemain de leur mariage afin de réunir une dernière fois leurs proches. C’est une parfaite occasion pour évacuer le stress du jour J et partager des moments de convivialité et de détente. Découvrez quelques conseils pour organiser un lendemain de mariage réussi.
Qui inviter pour le lendemain de mariage ?
L’idée du brunch de lendemain de mariage est de réunir la famille et les amis les plus proches autour d’un bon repas avant qu’ils ne reprennent la route. L’idéal est de se limiter à 50 invités afin d’éviter que le brunch ne prenne des airs très formels. Il doit en effet se faire dans une ambiance décontractée et conviviale. Pour prévenir les invités, vous avez deux options : accompagner l’invitation de mariage d’une petite note pour le brunch ou glisser un petit mot aux invités après la soirée de mariage. Pour éviter les oublis, il est vaut mieux anticiper.
Où recevoir ses invités ?
En général, les jeunes mariés choisissent la salle de réception du mariage pour organiser le brunch. C’est la solution la plus pratique et la plus simple dans la mesure où certaines salles de réception proposent une location pendant tout le week-end et que les invités connaissent déjà les lieux et savent comment s’y rendre. Cela permet également de profiter des mêmes installations et services.
Que faire pendant un lendemain du mariage ?
Le lendemain de mariage est l’occasion pour les jeunes mariés et leurs invités de reparler des moments forts de la soirée. Le repas se prend dans la plupart des cas sous forme de brunch, mais il est tout à fait possible d’organiser un déjeuner. Pour que les convives puissent mieux gérer leur temps, il est préférable d’organiser le lendemain de mariage entre 10h et 15h.
Contrairement au repas de mariage, celui du lendemain de mariage est plus léger. Il est le plus souvent composé du reste de la soirée afin d’éviter le gaspillage. En outre, le repas n’est pas servi à table lors du lendemain de mariage, les invités se servent en effet eux-mêmes. Par ailleurs, un plan de table n’est plus nécessaire pour le brunch, les invités peuvent s’asseoir où ils veulent.
Afin de profiter pleinement de ses invités, il est préférable de confier au traiteur la préparation du repas pour le lendemain du mariage. Il pourra alors préparer les restes sous forme de buffet.